佐渡弁で”おいでよ”という意味の”こいっちゃ”

兵庫県宝塚市にある”こいっちゃ”は、兵庫に居ながら佐渡・指宿産の新鮮な食材を使った家庭郷土料理と地酒を楽しめるお店です。その日仕入れた地元野菜やお魚・お肉をママが心を込めて美味しい郷土料理に。地元の味が恋しくなった方、しっぽり郷土料理と地酒を楽しみたい方、今夜は”こいっちゃ”にこいっちゃ♪

四季折々の食材×ご当地食材

こだわりは、佐渡・指宿で採れた新鮮な食材を使うこと。こいっちゃには定番メニューももちろんありますが届いた食材に合わせたメニューを提供しているため、常連さんも初めて出会うメニューがあるなんてことも…♪写真は指宿のシークワーサー・パッションフルーツ・紫自然薯・アスパラ菜・島らっきょう・ドラゴンフルーツ。

人気の地酒・珍しい地酒も取り揃えております。ワインや手作りフルーツカクテル・焼酎も豊富に取り揃えておりますので、お料理や好みに合わせてお酒を楽しんでください♪お一人でも気軽に入れるお店なので、「今日はしっぽり飲みたいな」という方もいらしてくださいね。

紫自然薯は、とろろにしても綺麗な紫色をしています。へぎそばとの相性は抜群です。温かくして食べても冷やして食べても美味しいので、常連さんからも人気の一品です。美味しい地酒に後の〆の一杯にどうぞ…♪

大ぶりで、ぷるんと食感。一口噛むとじゅわっとミルクがあふれ出す…♪口の中に広がる磯の香りと濃厚な旨味。レモンの代わりのシークワーサーの酸味がさらに牡蠣の美味しさを引き立てます。指宿のだいだいポン酢もかけて召し上がってください。

こいっちゃではご予約いただけると宴会でのご利用をしていただけます。
【前菜・メイン・お食事・デザート】
¥3,000コース+飲み放題別
¥5,000コース+飲み放題別
がございます。コース内容はその日届いた食材で変わるので宴会開始までのお楽しみです♪
※アレルギーや食べられないものがございましたらご予約時に必ずご申告ください。